Agriculture régénératrice
Le modèle d'agriculture intensive a montré ses limites et ses conséquences sur la dégradation des sols ainsi que sur la perte de biodiversité. Aujourd'hui, il est de plus en plus exigé que les pratiques agricoles s'adaptent au changement climatique et préservent leur environnement plus efficacement. Le passage des pratiques agricoles et des modèles commerciaux actuels à des pratiques plus résilientes mettent en lumière certains défis tout au long de la chaîne de production alimentaire.
Nous constatons un haut niveau d'hétérogénéité des pratiques au sein de la chaîne de valeur et plus particulièrement au niveau des exploitations agricoles et des coopératives. L'industrie alimentaire, qui a désormais développé une origine d'approvisionnement multi-géographique, doit créer la bonne dynamique au sein de son modèle d'approvisionnement pour non seulement encourager ses partenaires les plus avancés mais aussi diriger tous ses fournisseurs vers une approche basée sur la performance environnementale.
Dans le contexte actuel, où les engagements climatiques des entreprises ne sont plus une option, repenser le rôle des pratiques agricoles deviendra essentiel pour que tous les produits de grande consommation atteignent leur ambition climatique. Il est nécessaire de réinventer la façon dont les entreprises de produits de grande consommation achètent les produits agricoles, afin de relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés.
Le secteur évolue déjà rapidement et nous voyons des approches multipartites créant de nouvelles normes, des ONG et des entreprises travaillant ensemble pour développer de nouveaux modèles commerciaux.
